PONTE1948 PROSECCO DOC BIOLOGICO
Un 2022 all’insegna della sostenibilità
Il nostro futuro è nella biodiversità.
La biodiversità rappresenta la risorsa naturale maggiormente presente nei sistemi agricoli, e più di altre
contribuisce a ridurre l’uso delle sostanze chimiche di sintesi salvaguardando i principali organismi utili al
contenimento naturale delle avversità.
PONTE1948 crede fortemente nell’importanza della biodiversità come elemento essenziale
del nostro habitat e per questo ha in programma di sviluppare ancor più un percorso di
miglioramento già intrapreso con successo e volto a garantire l’attuazione di una viticoltura
sostenibile e rispettosa della natura.
Gli equilibri cambiano velocemente, ricordandoci che non siamo i padroni del Pianeta e che
una sana coesistenza, volta alla collaborazione piuttosto che all’annullamento, di tutti gli
organismi è il segreto per vivere meglio.
Questo concetto, traslato nel microcosmo del vigneto, ha ispirato e guidato la creazione del
nuovo Prosecco Doc Extra Dry Biologico, nato con l’intento di favorire un’agricoltura
sempre più sostenibile, amica della natura e rispettosa dell’ambiente.
Il risultato è un vino etico, genuino, certifcato e che tutela la biodiversità.
Ponte svolge da sempre un’attività altamente equilibrata, anche grazie all’impiego di
tecnologie per la vinifcazione innovative. Lo stabilimento ad esempio è dotato di un
moderno impianto fotovoltaico che garantisce il 45% dell’intero fabbisogno energetico.
Unitamente a ciò, la conoscenza e il rispetto dei diversi suoli, la selezione dei vitigni per la
valorizzazione del territorio e il monitoraggio dell’ecosistema vigna sono il punto di partenza
per l’ottenimento di risultati eccellenti riducendo al minimo l’impatto ambientale.
PONTE1948
Prosecco Doc Extra Dry Biologico
Si contraddistingue per i sentori
caratteristici e delicati di mela e di
pera, impreziositi da eleganti note
citrine.
In bocca si esprime evidenziando
l’equilibrio tra acidità e dolcezza,
completate dalla giusta sapidità,
offrendo così una vera e propria
esperienza sensoriale.
