La Grande Bottega Italiana: la valorizzazione dei Sapori e Saperi artigianali per le nostre tavole

Raccontare le storie di territori, lavoro e persone, che fanno le cose con cura

Nasce La Grande Bottega Italiana, una community di coltivatori,
allevatori, produttori e persone che fanno della cura delle cose, del territorio e del cibo il loro stile di
vita. Una bottega digitale di relazione e di acquisto, dove trovare i Sapori&Saperi dell’ “Italia fatta
a mano”, promuovendo gli artigiani locali.
Il cibo è un messaggio originale, unico e raro. Acquistare sapori e saperi dell’Italia artigianale
significa vivere, in maniera concreta, l’esclusività di un rapporto da valorizzare e consolidare. Con
questo obiettivo nasce La Grande Bottega Italiana, la nuova piattaforma digitale ideata da
Stefano Merlo, Davide Rampello e Luigi Barbarini, che promuove i sapori tradizionali e artigiani del
Paese più bello del mondo.
Davide Rampello, tra i promotori del progetto, è regista, autore e direttore artistico. Noto per il suo
palato assoluto, è stato per oltre dieci anni Presidente della Triennale di Milano, ideatore e
curatore del Padiglione Zero di Expo Milano e direttore del Padiglione Italia a Expo Milano 2015 e
Expo Dubai 2021.
“Agricoltori, allevatori, casari, pastai e vignaioli sono solo alcuni dei beni culturali viventi che fanno
parte della rete agricola di cui La Grande Bottega Italiana è capofila”, afferma Davide Rampello,
Ambasciatore della cultura enogastronomica nel mondo e Promotore de La Grande Bottega
Italiana. “Sono queste figure a rendere unico il nostro Paese nel mondo e noi vogliamo contribuire
a consegnare queste eccellenze italiane a chiunque voglia vivere un’esperienza enogastronomica
di assoluta qualità. L’intento di questo progetto è quello di far emergere la cultura alimentare, una
materia che è intrinseca nel nostro territorio ma che è conosciuta da pochi o trascurata. Per
formare i consumatori e renderli consapevoli è necessario recuperare le sensazioni legate al cibo,
valorizzando i piccoli produttori e le loro terre e facendosi trasportare dalla passione che mettono
nei loro prodotti”.
Il progetto de La Grande Bottega Italiana, la piattaforma digitale di relazione e di acquisto, difende
la grande ricchezza rappresentata dai piccoli produttori dell’agroalimentare italiano. Utilizzando la
tecnologia e raccontando, abbinando e consegnando direttamente a casa le eccellenze
agroalimentari provenienti da una rete agricola di cui è capofila, crea relazione con un pubblico
selezionato e attento alla cultura, all’etica, al sostenibile e alla condivisione dell’esperienza con il
cibo.
Un’esperienza di acquisto che rende le persone protagoniste nella selezione del cibo, che torna al
centro di una scelta salutare e sostenibile, di qualità e con la giusta attenzione ai costi. Un pubblico
sempre più interessato alle persone, alle tradizioni e al territorio.
“La Grande Bottega Italiana racchiude la qualità italiana in esclusive foodbox, selezionate grazie al
palato assoluto di un’altra eccellenza italiana quale è Davide Rampello. Sarà per noi un piacere
presentare ufficialmente il progetto, i produttori e i prodotti il 17 novembre a Milano”, dichiara
Stefano Merlo, Fondatore de La Grande Bottega Italiana.
L’offerta completa dei prodotti de La Grande Bottega sarà disponibile per l’acquisto a partire da
metà novembre 2021.

A proposito de La Grande Bottega Italiana
La Grande Bottega Italiana propone selezioni e abbinamenti di cibi buoni e rari, prodotti con cura e passione da artigiani
locali. Sono gli agricoltori, gli allevatori, i pastai, i casari, i vignaioli che lavorano i prodotti della terra e dell’allevamento
con saperi tradizionali, capaci di dare vita a sapori unici. Li puoi trovare qui, in questo luogo di relazione, di conoscenza e
di acquisto, dove dare vita a una comunità tra rete agricola e persone che fanno della cura delle cose, del territorio e del
cibo il proprio stile di vita.
www.lagrandebottegaitaliana.com